Ферран Адрия «Семейный ужин»

Ферран Адрия «Семейный ужин»

Для всех, кто любит готовить, кто любит собираться всей семьей и для кого обычный семейный ужин превращается в настоящую трапезу. Книга пригодится и опытным поварам – не смотря на то, что все рецепты адаптированы к домашним условиям, даже профессионалы найдут для себя множество интересных идей, которые можно взять на вооружение.

Фишки: 1. Рецепты собраны в цельные, сбалансированные меню. Для каждого ужина предложены 3 блюда: закуска или суп, основное блюдо и десерт.

2. Расписано все, что надо заранее купить или разморозить. Более того, к каждому ужину составлен график приготовления. Вы не запутаетесь и ничего не упустите.

3.Фотографии. Их здесь больше 1000 (!): проиллюстрирован каждый шаг

Издание 2012г

Цена -200 лари